Era pra ser só mais uma rodada de caipirinha entre amigos. Mas entre o limão e o gelo veio o estalo: “bora levar isso pras festas?”
A experiência depende tanto do drink quanto de quem está servindo. Por isso investimos em formação: nossa equipe tem curso Drinkeros, da Rand Bartender, e treinamento e workshop com Thiago Gadelha.
Hoje são mais de 30 bartenders treinados, com orientação, liderança e processos que mantêm o padrão da Uai do primeiro ao último drink.
Para que cada festa receba atenção completa, fazemos no máximo 3 eventos por dia.
Frutas, xaropes e insumos chegam ao evento higienizados e pré-preparados na nossa produção. No balcão, a equipe só finaliza, decora e serve — e o convidado volta para a pista em vez de esperar na fila.
Nossos drinks autorais não são replicados em outros cardápios. Para casamentos, criamos com o casal, durante a degustação, um drink exclusivo que nasce do zero — com as preferências e a história de vocês.
Você sabe o que está servindo aos seus convidados. Trabalhamos com rótulos reconhecidos e com destilarias brasileiras premiadas em competições internacionais, e preparamos tudo em um espaço exclusivo de produção.
Estoque de não perecíveis, mobiliário e utensílios profissionais em um só lugar.
Transporte, montagem e logística feitos pela nossa equipe — a operação não depende de terceiros no dia do evento.
Espaço exclusivo para o pré-preparo das festas: é daqui que sai a agilidade do balcão.
Centro logístico e espaço de degustação no Centro de São José dos Campos.
Testes periódicos para criar drinks e melhorar processos.
Somos referência em ensino no mercado de coquetelaria.
Cada drink carrega mais do que sabor: carrega história, qualidade e orgulho. Trabalhamos com marcas que representam o melhor da destilaria nacional — Bacco Destilados, Draco, Hambre Destilaria e Beg Gin.
São marcas 100% brasileiras que atravessaram fronteiras e hoje são premiadas e medalhistas em competições internacionais. A prova de que o Brasil sabe, e muito bem, produzir destilados de alto nível.
Os Melhores do Ano — São José dos Campos
Os Melhores do Ano — São José dos Campos
Brazuca — premiação Rede Ecoar
Avaliação 5 estrelas no Google, com mais de 100 avaliações reais de clientes.
Monte seu pacote em poucos minutos: escolha drinks e experiências, e a nossa equipe prepara a proposta para você.